Achttausend Inseln, blankgeschliffener Granit und Fischerdörfer in Falunrot. Schwedens Westküste ist Schärenurlaub in seiner klarsten Form.
Die Destination
Bohuslän ist anders als die Nordsee. Kein endloser Sandstrand, keine Gezeiten, kein Watt, sondern Fels. Die Küste zwischen Göteborg und der norwegischen Grenze besteht aus rundgeschliffenem Granit, den die Eiszeit blank poliert hat, und aus mehr als achttausend Inseln, die davor im Wasser liegen.
Im Zentrum dieser Küste liegt Orust, Schwedens drittgrößte Insel. Fünfzehntausend Menschen leben hier auf 346 Quadratkilometern, verteilt auf Höfe, Buchten und ein Dutzend Fischerdörfer. Der große Tourismus hat Orust nie erreicht, und genau das ist die Attraktion.
Was du hier findest: Wasser in jeder Richtung, Wanderwege über offenen Fels, Boote statt Straßen und eine Küche, die direkt vom Meer kommt. Was du nicht findest: Trubel.
Unterkünfte in BohuslänDas Herzstück
Vier Dinge prägen diese Küste, und wenn du sie verstanden hast, verstehst du, warum halb Schweden im Juli hierher fährt.
Vor der Küste liegen über achttausend Inseln, Holme und Schären. Manche bewohnt, die meisten nicht. Dazwischen ein geschütztes Wasserlabyrinth, das man am besten mit dem Kajak erschließt, und das nach jeder Biegung anders aussieht.
Die Klippen von Bohuslän sind das Erkennungszeichen der Region: rund, warm, glatt geschliffen von der letzten Eiszeit. Sie sind Badeplatz, Aussichtspunkt und Wanderweg in einem. Wer einmal auf sonnenwarmem Fels gelegen hat, vermisst keinen Sand mehr.
Auf den äußeren Schären liegen Kegel- und Seehunde in der Sonne. Bei ruhiger See kommt man mit dem Kajak erstaunlich nah heran. An Land leben Elche, Rehe und Füchse, dazu Seeadler über dem Wasser und im Frühjahr Tausende Zugvögel in den Buchten. Wer früh unterwegs ist, sieht am meisten.
Hummer, Austern, Kaisergranat, Miesmuscheln, Nordseegarnelen. Kaum eine Region lebt so eng an ihren Meeresfrüchten. Die Saison bestimmt die Karte, nicht die Nachfrage. Der Hummer im Oktober kommt meist aus zehn Kilometern Umkreis.
Die Küste kennenlernen
Bohuslän ist keine Stadt und kein Ort, sondern eine Kette von Dörfern entlang des Wassers. Diese fünf zeigen die ganze Bandbreite, vom ursprünglichen Fischerdorf bis zur autofreien Schäreninsel.
Grundsund
Eng · Echt · Fischerdorf
Ein schmaler Kanal, Häuser dicht an dicht, Gassen, durch die kaum ein Auto passt. Grundsund auf Skaftö ist eines der ursprünglichsten Fischerdörfer der Küste und hat sich nie in eine Kulisse verwandelt. Am Wasser liegt Pelles Rökeri.
Fiskebäckskil
Herrschaftlich · Maritim · Gullmarn
Auf der anderen Seite von Skaftö, mit Blick über den Gullmarnfjord nach Lysekil. Fiskebäckskil war ein Kapitänsdorf, und das sieht man: große weiße Holzhäuser, Veranden, gepflegte Gärten. Der schönste Ort der Gegend für einen langen Abend.
Smögen
Bryggan · Trubel · Garnelen
Die berühmte Smögenbryggan, ein Holzsteg entlang des Hafens, gesäumt von Boothäusern, Läden und Lokalen. Im Juli ist hier ganz Schweden unterwegs, im Mai und September hast du sie fast für dich. Zentrum des Garnelenfangs, was man auf jeder Karte merkt.
Marstrand
Segeln · Festung · Sommerglamour
Autofrei, nur per Fähre erreichbar, und über der Stadt die Festung Carlsten aus dem 17. Jahrhundert. Marstrand ist die Segelhauptstadt Schwedens. Im Sommer läuft hier eine der bekanntesten Match-Race-Regatten. Etwas mondäner als der Rest der Küste, aber einen Tag wert.
Käringön, Gullholmen & Mollösund
Autofrei · Schärenidylle · Tagesausflug
Die vorgelagerten Inseln vor Orust. Käringön und Gullholmen sind autofrei und per Fähre in wenigen Minuten erreichbar. Enge Gassen, weiße Holzhäuser, Fels und Meer. Mollösund an der Südwestspitze ist eines der ältesten Fischerdörfer Bohusläns und mit dem Auto erreichbar.
Aktivitäten & Ausflüge
Der Küstenwanderweg zieht sich über Orust und Tjörn, dazu kommt der Bohusleden im Landesinneren. Gewandert wird über offenen Fels, nicht durch Wald, mit ständigem Blick aufs Wasser. Viele Etappen sind auch als Halbtagestour machbar.
Die geschützten Wasserstraßen zwischen den Schären sind ideal zum Paddeln, auch für Anfänger. Verleih unter anderem in Stocken und auf Flatön. Für den ersten Tag reicht eine Runde um die nächsten Inseln. Wer mehr will, paddelt mit Zelt von Schäre zu Schäre.
Der Orust Golfklubb liegt bei Ellös an der Wasserstraße Malöströmmar. Ein Küstenplatz mit Meerblick auf mehreren Bahnen. Gastspieler sind willkommen, in der Hochsaison lohnt die Startzeit-Reservierung.
Padel ist in Schweden Volkssport. Auch auf Orust und in der Umgebung gibt es Plätze, die sich stundenweise buchen lassen. Der ideale Plan B, wenn der Wind von Westen kommt.
Sandstrände sind selten, Badeklippen überall. Die Granitplatten heizen sich in der Sonne auf, das Wasser ist im Hochsommer erstaunlich angenehm. Fast jede Bucht hat ihre inoffizielle Badestelle. Such dir eine und bleib den Nachmittag.
Von mehreren Häfen laufen Touren, bei denen du Reusen einholst, Austern tauchst oder Krebse fängst, und den Fang an Bord isst. Ab dem Hummerpremieren-Montag im September dreht sich an der ganzen Küste alles um den Hummer.
Käringön, Gullholmen, Marstrand: Die Fähren sind günstig, fahren häufig und sind der schnellste Weg, den Charakter der Küste zu verstehen. Ein Tag, drei Inseln, das geht.
Das Nordiska Akvarellmuseet in Skärhamn auf Tjörn ist eines der schönsten Museen Schwedens, direkt am Wasser gebaut. In der Nähe liegt der Skulpturenpark Pilane, wo Großplastiken zwischen grasenden Schafen auf offenem Fels stehen.
Essen & Trinken
Die Küche in Bohuslän ist unkompliziert und kompromisslos regional: was aus dem Wasser kommt, kommt auf den Teller. Das sind unsere Favoriten.
Fisch & Meeresfrüchte
Pelles Rökeri
Grundsund · Seafood · Leger
Trotz des Namens keine reine Räucherei, sondern Restaurant, Bar und Treffpunkt in einem. Direkt an der Kaikante. Unsere erste Adresse, wenn es unkompliziert und gut sein soll.
Brygghuset
Fiskebäckskil · Schärenkrog · Abendessen
Gehört zum Slipens Hotell und liegt so nah am Wasser, wie es geht. Bohusläner Tradition trifft französische Klassiker. Der Ort für den langen Abend. Rechtzeitig reservieren.
Musselbaren
Smögen · Miesmuscheln · Casual
Alles dreht sich um die blaue Miesmuschel aus Bohusläner Seilkultur. Klein, unkompliziert, konsequent. Ableger gibt es in Ljungskile und Lysekil.
Krogar & Gasthöfe
Nösunds Värdshus
Nösund · Gasthof · Am Wasser
Traditionshaus an der Westseite von Orust, mit eigenem Kaltbadehaus am Steg. Regional geprägte Küche und der schönste Blick zum Sonnenuntergang auf der Insel.
Mollösunds Wärdshus
Mollösund · Klassisch · Hafen
Klassischer Schärenkrog im ältesten Fischerdorf der Insel. Fisch, Meeresfrüchte und schwedische Hausmannskost direkt am Hafen.
Lådfabriken
Edshultshall · Klein · Voranmeldung
Ehemalige Kistenfabrik, heute Gästehaus mit ambitionierter Küche und wenigen Plätzen. Nur mit Reservierung, dafür ein Abend, über den man noch länger spricht.
Unsere Unterkünfte in Bohuslän
Der Fokus liegt auf Orust und der näheren Umgebung. Sobald das erste Haus buchbar ist, sagen wir Bescheid, und wenn du selbst ein Objekt in der Region besitzt, sprich uns gern an.
Praktisch & Nützlich
Allemansrätten, das Jedermannsrecht
In Schweden darfst du dich in der Natur frei bewegen, zelten, baden und Beeren sammeln. Auch auf privatem Grund, solange du Abstand zu Wohnhäusern hältst und nichts zurücklässt. Die Regel dahinter ist einfach: inte störa, inte förstöra: nicht stören, nicht zerstören.
Systembolaget nicht vergessen
Wein, Bier über 3,5 % und Spirituosen gibt es ausschließlich im staatlichen Systembolaget, nicht im Supermarkt. Auf Orust ist die Filiale in Henån. Samstags wird früh geschlossen, sonntags gar nicht geöffnet. Freitag ist Einkaufstag.
Hummerpremiär im September
Am ersten Montag nach dem 20. September beginnt um 7 Uhr morgens die Hummersaison, und an der ganzen Westküste herrscht Ausnahmezustand. Wer im späten September kommt, erlebt Bohuslän von seiner besten Seite: gutes Licht, leere Orte, volle Teller.
Elche siehst du in der Dämmerung
Elche stehen morgens und abends an Waldrändern und auf Feldern. Tagsüber fast nie. Fahr die kleinen Straßen im Inselinneren langsam, und rechne auf Landstraßen nach Sonnenuntergang wirklich mit Wildwechsel.
Badeschuhe statt Strandtuch
Gebadet wird von der Klippe, nicht vom Sand. Der Granit ist warm und glatt, unter Wasser aber oft mit Muscheln bewachsen. Ein Paar Badeschuhe im Gepäck erspart dir den Rest.
Die Anreise planen
Über Land sind es ab Hamburg rund neun Stunden über die Öresundbrücke. Beide Brücken sind mautpflichtig. Entspannter ist die Nachtfähre Kiel–Göteborg, von dort ist es noch eine Stunde bis Orust. Die Insel selbst ist über Brücken erreichbar, du brauchst keine Fähre.
Die Fähren zu den Inseln
Käringön und Gullholmen sind autofrei. Das Auto bleibt am Festlandparkplatz, die Fähre fährt regelmäßig und kostet wenig. Plan die Rückfahrt trotzdem ein. Der letzte Kurs geht früher, als man denkt.